拉(lā)斷力（或拉(la)伸強度）、斷(duan)裂伸長率(lǜ) 拉伸強度(du)表征了材(cai)料的基本(ben)物理性能(néng)，包裝材料(liào)隻有滿足(zu)一定的機(jī)械強度，才(cái)能用于特(tè)定物品的(de)包裝；斷裂(lie)伸長率🧑🏽🤝🧑🏻表(biao)征了材料(liao)的韌性，隻(zhī)有強度、韌(rèn)性二者的(de)良好匹配(pei)，材料方💃能(néng)用于機械(xie)、自動包裝(zhuāng)，并在使用(yòng)中具有🔱耐(nai)沖擊、摩擦(ca)的能力，保(bǎo)證包裝袋(dai)的完好。
剝(bāo)離力 表征(zheng)了兩種不(bú)同材料間(jian)複合質量(liàng)的好壞，以(yǐ)剝離15mm寬複(fú)合層所需(xu)的力表示(shi)。對于多層(céng)複合膜（袋(dài)）常以内層(ceng)膜與其相(xiàng)鄰層間的(de)剝離力爲(wei)标準要求(qiu)。通常複合(he)膜（袋）會有(yǒu)☀️印刷、裁🌈剪(jiǎn)、封合等後(hòu)加工，剝離(li)力不良的(de)産品在🔞随(suí)後的加工(gong)、包裝、使用(yòng)中可能發(fa)生層間分(fèn)💘離，而層間(jian)分離的包(bao)裝袋将引(yǐn)起其力學(xué)性能、阻隔(gé)性能的下(xia)降，從而影(yǐng)響包裝物(wu)的質量或(huò)保質期。
熱(rè)合強度 也(yě)稱爲封合(hé)強度或封(feng)口剝離力(li)，它反映包(bāo)裝制品的(de)一項基本(ben)性能即包(bāo)裝後封口(kou)處的質量(liàng)優劣。作🥵爲(wei)包🏃🏻裝材料(liào)要求包裝(zhuang)後有良好(hao)的密封性(xing)，封口🙇♀️處不(bú)能出現封(feng)合不嚴或(huo)封合強度(du)不夠而出(chu)現開口現(xian)象，使包裝(zhuang)物洩漏㊙️或(huo)漏氣，導緻(zhì)包裝食品(pin)變質。
抗擺(bai)錘沖擊能(neng) 它表征了(le)複合膜（袋(dài)）包裝食品(pin)後在堆放(fang)🤟、運輸🌈過程(cheng)中對外界(jiè)沖擊或撞(zhuàng)擊破壞的(de)抵抗能力(lì)。這種外界(jie)的戳穿可(kě)能來自于(yú)包裝物品(pǐn)後的裝箱(xiang)、運輸撞擊(ji)，也可能來(lai)自有銳度(du)的包裝物(wù)品，因此包(bāo)裝材🛀🏻料需(xū)要有一定(ding)的沖擊韌(rèn)性，确保包(bao)裝後🙇🏻的産(chan)品在裝卸(xiè)、運輸、銷售(shòu)♈過程中的(de)完好性。
氧(yǎng)氣透過量(liang) 反映了材(cai)料對氧氣(qi)阻隔性的(de)優劣。氧♍氣(qì)💚的存在🍉是(shi)食品發生(shēng)變質的一(yi)個重要因(yīn)素，根據不(bu)同的保存(cun)期、不同種(zhǒng)類❗的食品(pǐn)，包裝用複(fu)合膜（袋）對(duì)氧氣🔴透過(guò)量的要求(qiú)不同。需長(zhǎng)期保存的(de)食品，除🍉采(cǎi)用真空包(bao)裝形式外(wai)，用于包裝(zhuāng)的複合🔴膜(mó)的氧氣透(tou)過量應盡(jin)💛量小，才能(neng)有效阻隔(gé)氧氣的滲(shèn)透。一般地(di)，采用帶有(yǒu)鋁箔或較(jiào)厚鍍鋁✂️層(céng)的複合包(bāo)裝🚩膜，其氧(yang)氣透過量(liang)小，保質期(qi)也長。
袋的(de)耐壓性能(neng) 在一定的(de)壓力作用(yong)下，包裝袋(dai)能保持一(yi)💔定🔅的時間(jiān)不出現破(po)裂、滲漏。此(ci)性能能夠(gou)保證包裝(zhuāng)袋在運輸(shū)🥵、堆碼中，不(bu)🔴出現破損(sǔn)、滲漏等問(wen)題。
袋的跌(diē)落性能 将(jiāng)裝有一定(ding)質量的水(shui)包裝袋由(you)一定高度(du)自由落下(xià)，不應發生(shēng)破裂或滲(shèn)漏。此性能(neng)在現實中(zhong)有重要的(de)使🚩用意義(yì)，保證了包(bāo)裝袋在貯(zhu)存、運輸、銷(xiāo)售等過🌈程(chéng)中，發生跌(die)落、碰撞時(shí)，包裝袋不(bú)會破裂，對(duì)液體食品(pǐn)無菌包裝(zhuang)複☂️合袋尤(yóu)其有重要(yao)意義。
耐熱(re)、耐介質性(xing) 該指标是(shi)GB/T 10004-1998《耐蒸煮複(fú)合膜、袋》标(biao)準中的一(yi)項重要要(yào)求。它包含(hán)了4項要求(qiu)，即分别裝(zhuāng)有食用油(yóu)🌍、一定濃度(dù)的鹽水、一(yī)定濃度的(de)Na2S、一定濃度(du)的乙酸的(de)包裝袋在(zài)具有一🐅定(ding)壓力的高(gāo)壓鍋中蒸(zheng)煮規定時(shi)間，在保持(chí)蒸煮🆚壓力(lì)下自然冷(leng)卻後，包裝(zhuang)袋不出現(xian)開口、破📧裂(liè)等現象。不(bu)同的包裝(zhuang)要求不同(tóng)的蒸煮溫(wen)度，但大🌍多(duo)數爲121℃。它保(bǎo)證了耐蒸(zhēng)煮包裝袋(dài)在包裝食(shi)品後的高(gāo)溫殺菌過(guo)程中不會(hui)出現開口(kǒu)、破裂等質(zhi)量問題。
耐(nai)油度、耐寒(han)性、耐熱性(xing) 這3項指标(biāo)是QB/T 1871-1993 雙向拉(lā)伸尼龍（BOPA）/低(di)⛷️密度聚乙(yi)烯（LDPE）複合膜(mo)、袋中的要(yao)求。耐油度(du)體現了材(cai)料經過食(shí)用油一定(dìng)時🌈間浸泡(pao)後，其拉伸(shen)強度和斷(duàn)伸長率的(de)變化。耐寒(hán)性是指🔞材(cái)料在一定(dìng)的低溫情(qíng)況下，仍能(neng)保持一定(dìng)的使用性(xìng)。耐熱性則(zé)反映了✊材(cai)料在高溫(wēn)時的性能(neng)。耐油度針(zhēn)對油脂類(lei)食品的☁️包(bao)裝，耐寒性(xing)🔞保障食品(pǐn)的冷凍安(an)全。
