現生活水(shuǐ)平快速提(ti)高，對包裝(zhuāng)的顔值及(jí)材質都非(fei)常🛀重視，選(xuǎn)✔️用💜好的包(bāo)裝才有好(hǎo)銷量！
冷凍(dong)食品由于(yú)快捷、方便(bian)、經濟，滿足(zú)了生活節(jiē)奏的加快(kuài)，消費需求(qiu)增長也變(bian)快了，但是(shì)對于冷凍(dong)食品，在包(bao)裝材料上(shàng)卻極大考(kǎo)驗。
冷凍的(de)食品在低(di)溫下雖然(rán)能極大地(dì)限制微生(sheng)物的生🐇長(zhang)繁殖，延長(zhang)食品的保(bǎo)質期，但有(yǒu)時候冷凍(dong)也♊會造成(cheng)食品出現(xiàn)幹耗、氧化(hua)的現象且(qie)也會随着(zhe)冷🏃🏻♂️凍時間(jiān)的延長而(ér)嚴重；
首先(xian)，廠家需要(yao)考慮材質(zhì)
因爲冷凍(dòng)食品包裝(zhuāng)袋的材料(liao)，直接關系(xi)到其對産(chǎn)品的保🏃🏻♂️護(hù)，爲最大程(chéng)度地減少(shao)因質量造(zao)成的各種(zhong)問題，保證(zhèng)冷凍食品(pin)的安全。
冷(lěng)凍食品包(bāo)裝袋的材(cái)質，主要有(you)單層、複合(hé)、多層共擠(ji)的冷凍食(shí)品包裝袋(dai)，複合的包(bao)裝袋應用(yong)廣泛。
單層(céng)的冷凍食(shí)品包裝袋(dai)
單純的PE袋(dài)，阻隔效果(guǒ)較差，多用(yong)于素菜包(bao)裝等。
多層(ceng)共擠的冷(leng)凍食品包(bao)裝袋
生産(chan)時通過将(jiang)不同功能(néng)的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料(liao)熔融擠出(chu)，最終吹脹(zhang)成型、冷卻(què)複合制成(cheng)，在包裝性(xing)能上具有(yǒu)無污染、高(gao)阻隔、高強(qiang)度、耐高低(di)溫等優良(liáng)特性
其次(cì)，應該遵循(xun)“七大”标準(zhǔn)
廠家選購(gou)冷凍食品(pin)包裝袋的(de)遵循“七大(da)”标準，可以(yǐ)更好地🌍确(que)保冷凍食(shi)品的安全(quan)。
1、衛生性
從(cóng)安全性角(jiao)度來看，與(yu)食品直接(jiē)接觸的包(bāo)裝材料💔，如(rú)塑料包裝(zhuang)袋必須達(da)到食品級(jí)。
由于冷凍(dòng)食品的包(bao)裝及運輸(shu)過程，往往(wang)很難保證(zhèng)❄️全程處👄于(yú)連貫的低(di)溫環境，尤(yóu)其在轉移(yí)和搬運過(guo)程中，極可(kě)能造成冷(leng)凍食品的(de)溫度在一(yi)段時間内(nei)會發生🧑🏾🤝🧑🏼大(da)幅升高，如(rú)果材料不(bú)🤟過關，很容(rong)易滋生細(xì)⭐菌。
回收料(liao)或工業級(ji)材料制成(cheng)的包裝外(wài)觀上與食(shi)品級材🔞料(liào)制成的包(bāo)裝沒有太(tai)大區别，但(dàn)由于含有(you)超❗标的塑(su)化劑等物(wu)質📧，一旦🔴使(shǐ)用，會對人(ren)體健康造(zao)成很大的(de)🐕危害。
2、 耐穿(chuān)刺性
冷凍(dong)食品冷凍(dòng)後一般比(bi)較堅硬，特(te)别是魚、肉(ròu)制品，含有(yǒu)骨頭及硬(ying)質物體，運(yùn)輸及堆放(fang)過程中産(chǎn)品受💞到擠(jǐ)壓後很容(róng)易将包裝(zhuang)袋穿破，使(shi)包裝袋的(de)密封性遭(zāo)到破壞，因(yīn)此冷凍食(shi)品對包裝(zhuāng)袋的耐穿(chuan)刺性要求(qiú)很高。
3、拉斷(duan)力、層間剝(bāo)離強度
如(ru)果包裝袋(dài)層間剝離(lí)強度小、拉(la)斷力不夠(gou)，則包裝袋(dài)的力✏️學性(xing)能較差，容(róng)易造成包(bāo)裝袋分層(céng)、無法達到(dào)應有的承(cheng)重👨❤️👨作用，造(zào)成🤟包裝袋(dai)的保護性(xìng)能降低，大(dà)大縮短内(nei)裝🌐食品的(de)保質期。
4、熱(rè)封強度
如(ru)果包裝袋(dài)的熱封強(qiáng)度不夠或(huo)者虛封，輕(qīng)微沖擊即(jí)🥰可✌️造成封(fēng)口處開裂(liè)；如果熱封(feng)溫度過高(gāo)，則容易導(dao)緻熱封層(ceng)損害，使封(fēng)合🛀🏻線處的(de)材質強度(dù)減弱，一旦(dàn)遭受強烈(liè)振動或沖(chong)擊，極易造(zao)成破袋和(hé)大面積爛(lan)袋現象，無(wu)法實現㊙️對(duì)内裝食品(pin)的有效保(bǎo)護。
5、耐沖擊(ji)性
冷凍食(shí)品在運輸(shū)、裝卸、貨架(jià)擺放過程(chéng)中容易受(shòu)到外力的(de)破壞，包裝(zhuang)袋耐沖擊(jī)性較差時(shí)，極易出現(xiàn)破👣袋、開袋(dai)的⭐現象，不(bu)但⚽影響包(bāo)裝産品的(de)外觀。
同時(shi)也會使内(nèi)裝食品受(shòu)到污染，包(bāo)裝袋的耐(nai)沖擊💁性💋可(kě)以通過抗(kàng)擺錘沖擊(jī)試驗來測(ce)定。
6、耐寒性(xing)
冷凍食品(pǐn)通常在-18℃或(huò)更低溫度(dù)下儲藏和(hé)流通，特别(bie)是部分⭕帶(dài)托盤的冷(lěng)凍食品，生(shēng)産過程中(zhong)通常将食(shí)品與托盤(pan)一起在-30℃以(yi)下條件下(xia)急速降溫(wēn)，直至産品(pǐn)中心溫度(dù)在-18℃以🍓下，然(ran)後再進行(háng)包裝。在溫(wen)度驟降的(de)情況下，包(bāo)裝材料的(de)🧑🏾🤝🧑🏼力學強度(dù)也随之下(xià)💯降，導緻包(bāo)裝材料易(yi)碎。
7、 抗壓性(xing)
在運輸和(he)搬運過程(chéng)中會因震(zhèn)動、跌落或(huo)沖擊等對(duì)運輸包裝(zhuang)，甚至内部(bù)的銷售包(bao)裝造成危(wei)害，所以對(duì)冷凍🏒食品(pǐn)包裝要進(jìn)行相關的(de)震動或跌(diē)落測試。
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